ПК-НЕМО - Завод ёмкостей из нержавеющей стали
ул. Рабочая 18а 662060 г. Ногинск
2-й Иртышский проезд, д.13с2 107143 г. Москва
8 (925) 471-12-13 Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
ПК НЕМО
Производство ёмкостей
из нержавеющей стали


Мясомассажер вакуумный на 200 литров

ПК НЕМО — является производителем и гарантирует бесперебойную работу своего оборудования.
Надежность
Качество
Технологии

Мясомассажер вакуумный универсальный ММВ 200 (различается объемом ёмкости) с возможностью установки в качестве опции регулировки оборотов вращения, предназначен для осуществления технологической операции посола кускового мясного сырья после инъектирования при производстве колбас и деликатесов. Подходит для всех сортов мяса. При вращении сырья в ёмкости, под вакуумом, происходит его перемешивание и лёгкое механическое воздействие, что улучшает его органолептические и физические характеристики, а так-же увеличивает выход готовой продукции.

Технические характеристики:

Геометрический объём емкости — 200 литров

Коэффициент загрузки — 0.8

Частота вращения постоянная — 12 об/мин.

Частота вращения переменная (опция) — 0-12 об/мин.

Пределы регулировок времени — право/лево/пауза 0-999 мин

Глубина вакуумирования — 0,85 МПа

Габаритные размеры ДхШхВ — 1800х850х1250

Вес 247 кг

Потребляемая мощность 1,5 кВт (3х380V)