Производственный комплекс
Нестандартное емкостное оборудование

Промышленные автоклавы

 

Промышленные автоклавы стерилизаторы

 

Наша компания ООО «ПК НЕМО» -крупнейший российский производитель, поставляем высококачественные автоклавы для промышленного использования, а также сопутствующие комплектующие к оборудованию, работающему под давлением. ПК НЕМО имеет большой опыт в изготовлении различных видов технологического оборудования для промышленности, поэтому мы уверенно гарантируем его отличное качество на всех этапах создания автоклава по Вашим проектам. Строгий контроль начинается с выбора материала для емкостей, продолжаясь до момента монтажа с обучением персонала на рабочем месте.

Области применения автоклавов- оборудования под давлением

Использование автоклава широко применяется на различных областях пищевой промышленности для изготовления разнообразной консервированной продукции. Автоклав имеет также второе название - стерилизатор. Оборудование, работающее под давлением, также предназначено для выполнения термической обработки продуктов питания, расфасованных в устойчивую к воздействия высоких температур упаковку.

В автоклаве можно провести стерилизацию готовой мясной, рыбной или овощной продукции, расфасованной в тару из стекла, металла или специальных термоустойчивых реторт-пакетах.

Автоклаву используются при приготовлении пищевых масс в собственном соку. Эта технология необходима для приготовления детских смесей, а также диетического питания. В автоклаве обработка сырья с помощью пара в герметичных условиях обеспечивает быстрое течение всех технологических процессов, ускоряя темпы.

Без подобного оборудования не обходится ни одно пищевое производство, изготавливающее консервированную продукцию в больших объемах – автоклавы позволяют быстро получать большие партии стерильных консервов. При покупке автоклавов-стерилизаторов необходимо учитывать промышленные объемы, для которых приобретается оборудование: модели от компании НЕМО включают изделия с разной вместимостью стерилизуемой тары.

Мы используем качественную нержавеющую сталь, предназначенную специально для безопасного контакта с продуктами питания – процесс обработки продукции не затрагивает ее качество, сохраняя все полезные вещества растительного и животного сырья. Высокие температуры в автоклаве обеспечивают полную стерильность внутри тары любого вида, обеспечивая безопасность консервов, долгий срок хранения и отличные потребительские свойства.

Основные характеристики оборудования

Промышленные автоклавы обладают несколькими основными техническими характеристиками, которые следует учесть при выборе оборудования:

 

 

  • Конструкция стерилизатора. Каталог нашего оборудования включает горизонтальные и вертикальные герметичные емкости. Вторые автоклавы - более компактные, однако, имеют меньший объем, чем горизонтальные модели. Такие емкости подходят для установки в небольших по площади помещениях, когда пространство ограничено. Дополнительно в зависимости от конструкционных особенностей автоклавов можно приобрести оборудование для загрузки и выгрузки обрабатываемой продукции;
  • Тип нагрева в автоклаве. Они могут быть электрическими или паровыми – отличие составляет используемый теплоноситель. В электрических моделях специальные элементы – ТЭНы – нагревают воду, которая отдает тепло всей емкости. В паровых моделях нагрев происходит за счет подаваемого извне пара;
  • Вместимость оборудования – необходимый объем емкости для обработки крупных или мелких партий продукции. Мы изготавливаем стерилизаторы любых размеров с учетом сферы деятельности заказчика и требуемого функционала изделия.

Принцип работы оборудования

Технологический процесс автоклавирования подразумевает достижение и поддержание на заданном уровне температуры в течение определенного установленного времени до достижения требуемого качества термической обработки.

Оборудование выполняет обработку готовой продукции при температуре свыше 100 градусов, в результате чего внутри емкости достигается требуемое избыточное давление, исключающее ее разгерметизацию под действием определенных факторов.

Содержимое емкости находится под действием высокой температуры, а также высокого давления, которое создается благодаря герметичной крышке автоклава. Все продукты животного или растительного происхождения в результате подобной обработки становятся стерильными благодаря полному уничтожению болезнетворных микроорганизмов с сохранением всех питательных свойств и витаминов исходного сырья.

Для контроля оператором уровня температуры, давления, а также других параметров технологического процесса стерилизации оборудование имеет электронный блок управления. Оператор задает перед запуском нужные значения, которые автоматически поддерживаются в процессе работы оборудования. Специальный поворотный механизм облегчает открывание герметичной крышки емкости. После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве горячую воду. Выгрузка обработанной продукции осуществляется после охлаждения и нормализации уровня давления внутри автоклава.

Алгоритм работы с автоклавом включает несколько основных стадий:

  • Загрузка оператором обрабатываемой продукции в корзину;
  • Подача корзины непосредственно в автоклав;
  • Обработка продукта под действием высокой температуры под давлением.

С помощью нашего оборудования можно выполнять щадящую термическую обработку продуктов питания с полным контролем ее фактического состояния в режиме реального времени. Такой подход позволяет добиться повышенного качества выполнения стерилизации, тем самым достигая высокого качества конечного продукта.

В результате стерилизации в автоклавах от ПК НЕМО упаковка продукта не меняет своих качеств и свойств, что позволяет поддерживать его товарный вид. Обработка продуктов питания может выполняться как в ламистерных, так и в стеклянных банках с одинаковой эффективностью.

Возможно неполное заполнение, емкости от ПК НЕМО обеспечивают качественную стерилизацию при любой загруженности.

Преимущества паровых стерилизаторов на производстве

Нашими автоклавами пользуются многие производственные площадки: пищевые предприятия, цеха консервированных продуктов питания, а также компаний в сфере сельского хозяйства. Благодаря использованию паровых стерилизаторов производитель ПК НЕМО уверенно достигаются следующие цели:

  • качественная обработка продукции в различных видах упаковки;
  • полная автоматизация процесса обработки;
  • оптимизация ежедневных расходов энергии;
  • повышение надежности оборудования и общего уровня безопасности;
  • качество обработки пищевых продуктов.

Преимущества оборудования ПК НЕМО

Купить надежный автоклав для безопасной стерилизации высокого качества можно у нас – в компании ПК НЕМО. Наша компания поставляет промышленное оборудование с четким соблюдением технологий и контролем каждого этапа процесса. Паровые стерилизаторы изготавливаются из сертифицированных видов пищевой стали в соответствии со всеми принятыми стандартами безопасности. Напоминаем, что использование оборудования персоналом требует обязательного предварительного обучения с аттестацией – это гарантия безопасности при работе.

Промышленный автоклав от нашей компании всегда оправдывают ожидания заказчиков, имею требуемые рабочие характеристики и гарантируют качественную стерилизацию. Каждая изготовленная модель обязательно оснащается аварийными клапанами, а также проходит точную многоступенчатую проверку герметичности швов стальной емкости. Все рабочие характеристики подтверждаются сопроводительной документацией, которая входит в комплект поставки оборудования от ПК НЕМО.

Промышленные паровые стерилизаторы автоклавы которые мы поставляем, имеют следующие преимущества:

 

 

  • изготовление емкостей по индивидуальному проекту в зависимости от необходимых заказчику габаритов, вместительности, вида материалов, принципа работы и функционала. Цена автоклавы зависит от конфигурации;
  • возможность стерилизовать любое количество тары внутри без необходимости обязательной полной загрузки;
  • возможность обработки любого сырья для приготовления мясных, рыбных или овощных консервов, варенья, джемов, соусов, напитков, а также продукции с гомогенной текстурой;
  • быстрый нагрев при любом типе теплоносителя;
  • поддержка автоматического режима работы благодаря встроенному таймеру и терморегулятору;
  • безопасная работы при любом типе нагрева;
  • химически безопасные сертифицированные материалы;
  • гарантия на весь модельный ряд;
  • наличие всей сопроводительной документации на автоклавы в комплекте;
  • быстрая доставка по России;
  • простое управление с помощью понятного интерфейса электронного блока;
  • монтаж в любой точке площадки (необходим доступ к источнику электропитания);
  • гибкие цены на любую модель вместе с высоким качеством благодаря собственному производству ПК НЕМО.

Наши сотрудники проконсультируют по всем вопросам производства стерилизационного оборудования и помогут сделать заказ промышленного автоклава с нужными рабочими параметрами по выгодной цене. Мы предлагаем выгодные цены на автоклаву, оформить заказ можно с помощью сайта и по телефону. Автоклавы изготовленные нашей компанией отличаются высокими эксплуатационными характеристиками .Для расчёта точной цены доставки можете обратиться к нашим менеджерам.