Бактофуга - разделитель жидкостной с центробежной автоматической
периодической выгрузкой осадка, предназначен для удаления споровых
микроорганизмов и бактерий из молока.
Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению
новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества
молока, позволяющих производить более качественные продукты
(пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок
годности.
Производительность:1000-10000 л/ч.