Ферментеры и ЦКТ (Емкости для брожения)

Ферментеры и ЦКТ пивоварни

Представляем вашему вниманию ферментеры ЦКТ для пивоварен, которые вы можете заказать в нашей компании по выгодным ценам с гарантиями качества и доставкой по Московской области и в регионы России. В каталоге вы видите широкий выбор готовых моделей, но наши специалисты разработают для вас по желанию изделия с нуля под ваши индивидуальные потребности. Чтобы оформить заявку, используйте форму обратной связи или позвоните нам по указанному на сайте номеру телефона.

Особенности ЦКТ ферментеров для пивоварен

ЦКТ (цилиндрически-конический танк) – это разновидность ферментера для частных (крафтовых) и промышленных пивоварен. Именно в нем протекает процесс брожения сусла, в результате которого крахмал и другие виды содержащихся в нем сахаров перерабатываются на спирт, а напиток приобретает насыщенность и очищается от дрожжей. У цилиндрически-конических ферментеров есть некоторые преимущества:

• Пищевая нержавеющая сталь химически нейтральна, поэтому при контакте с ней вкус пива никак не меняется, а процесс ферментации протекает беспрепятственно;
• Коническая форма способствует оседанию дрожжей в нижней части, что позволяет сливать чистое ферментированное сусло, а затем полностью избавляться от осадка, открывая кран в нижней части конуса;
• Нержавеющая сталь легко моется, очищается от любых загрязнений, на ней не распространяются бактерии и грибки.

Мы поставляем ЦКТ ферментеры для пивоварен с различными объемами, способами загрузки и выгрузки. Наши инженеры разработают индивидуальные решения под ваши потребности в соответствии с особенностями и масштабами производства, технологиями изготовления пива. За дополнительной информацией и для согласования поставок обращайтесь к нашим менеджерам по указанному на сайте телефонному номеру.