Ванна для производства творога ВТН 2,5 пищевая нерж. стали, с рубашкой под пар.
Ванна представляет собой трехстенный корпус в форме полуцилиндра с теплообменной рубашкой, змеевиком и теплоизоляцией. Корпус имеет четыре регулируемые по высоте опоры.
Теплообменнаярубашка заполняется горячей водой. Для поддержания температуры воды в рубашке имеется трубчатыйзмеевик.
Обозначение ВТ-2,5
Вместимость ванны м3 2,5
Теплоноситель вода t= + 45…+ 900С, пар
Длина мм 3450
Ширина мм 1350
Высота мм 1030
Масса кг 875